お菓子教室は今月から第４土曜日の午前中に 変更いたしました。
曜日： ４月28日（土） 10：30 ~ 12~30 場所： ギャラリーみつけ 受講料： 2000 円
ついこの間まで桜が咲いていたのが、気がつくともう初夏のような 日が続いています。こんな日が続くと思い出すのが南フランスの プロヴァンス地方です。太陽をさんさんと浴びたフルーツやナッツ、 オリーブなどこの地方は美味しいものがいっぱい。今回はオリーブを 使ったプロヴァンスの食タプナードやアイオリ。フルーツ、松の実を 使ったプロヴァンスの代表的なお菓子を紹介します。
新鮮なオリーブオイルを使ったプロヴァンスの郷土料理アイオリ
プロヴァンスのハチミツ 
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