8/24 (木)ギャラリー みつけ お菓子講座

 8月のお菓子講座

8/24 日(木)7:00〜 9:00 pm

 

今回は今、出盛りの桃を使ったお菓子Far Breton aux pêche

(桃のファーブルトン)とCompote de Peche (桃のコンポート)を紹介します。

ファーブルトンはブルターニュ地方発祥のデザートですが、この地方はお菓子の

宝庫で薫り豊かなバターを使った様々なお菓子があります。

今頃の季節は紫陽花が盛りで、石造りのグレーの建物にこの紫陽花が

よく似合っていました。

今回はそんなブルターニュ風景とお菓子をスライドで紹介します。

 

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プラムのファーブルトン

 

 

One Response

  1. 新潟に戻ったら御馳走してね

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