8月のお菓子教室

    8月のお菓子教室 日時:8月23日 19時:00〜 場所:ギャラリーみつけ 受講料:2000円 テーマ:フランスのワインとチーズについて   今回の教室はお菓子からちょっと離れてワインとチーズ … Continued

7月のお菓子教室

7月のお菓子教室  日時: 7月26日 時間 :      19時〜21時 受講料:2000 円 場所 :ギャラリーみつけ テーマ: プロヴァンスのお菓子とオリーブについて   プロヴァンス料理に書くことのでき … Continued

6月のお菓子教室

     6月のお菓子教室のご案内   6月28日(木) (木)19:00〜21:00  テーマ : プロヴァンスのお菓子を中心にこの地方の食を紹介します 場所  : ギャラリーみつけ 時間  : 19:00 ~ 21: … Continued

4月のお菓子教室

お菓子教室は今月から第4土曜日の午前中に 変更いたしました。 曜日: 4月28日(土) 10:30 ~ 12~30 場所: ギャラリーみつけ 受講料: 2000 円   ついこの間まで桜が咲いていたのが、気がつくともう初 … Continued

3月のお菓子教室

雪もだいぶ溶けて新潟も春らしくなってきた今日この頃です。 今年の冬は雪で散々な目に遭いましたが、春に向かい気持ちをあらたに 取り組みたいと思っています。   今回はガレットとクレープを中心にブルターニュの お菓 … Continued

11月のお菓子教室のご案内

秋も深まっている今日この頃です。 しばらくフランスとモロッコに行っている間に新潟は紅葉の時期 を迎えていました。 もうちょっとするとあっという間にクリスマスがやってきます。 クリスマスの時期になるといつも思い出すのはアル … Continued

Tarte de Normandie  

  フランスのレストランやシャンブルドット(民宿)で一番多く出会った デザートはリンゴのタルトです。 リンゴのタルトはフランスではとてもポピュラーなデザート。 学食には大抵あるし、家庭でもよく作られています。 … Continued

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