８月のお菓子教室

 

　　８月のお菓子教室

日時：8月23日　19時：00〜

場所：ギャラリーみつけ

受講料：2000円

テーマ：フランスのワインとチーズについて

 

今回の教室はお菓子からちょっと離れてワインとチーズのことを話して

みたいと思います。

フランスといえばワインとチーズを思い浮かべる人がいるほど、この国に

とってこれらはなくてはならないものです。私もフランス各地に旅を

すると宿のテーブルには必ずその土地のワインとチーズがありました。

食事をしながらワインを飲み、その合間や食事の終わりにチーズを

食べるのは、日本の食事でいえばお酒を飲みながら食事を楽しみ、

最後に漬物を食べる感じによく似ています。

チーズや漬物は絶対なくてはならなものではないですが、あると食事が

豊かになるものなのですね。

今回の講座ではフランスのワインとチーズの種類、お菓子とワインの

合わせ方などを話します。